Todos sabemos que o ovo é um dos alimentos mais completos que nós consuminos, por conta da facilidade do preparo e também da digestão, além de vários e vários nutrientes, como as vitaminas dos complexos B e E, ferro, colina, ácido fólico, lecitina, biotina, antioxidantes, luteína, entre outros. O ovo também é um dos alimentos de mais baixo custo e de grande facilidade de compra, é indicado para controle de peso e usado como elemento de liga em diversos alimentos da nossa atual estrutura culinária, como hamburgueres, massas, pães, entre outros.
Além dessas vantagens já apresentadas que o ovo cozido oferece ele ainda pode atuar prevenindo diversas doenças, como a degeneração macular senil e doenças cardiovasculares, sendo que ainda é possui propriedades antiinflamatórias.
Por fim, se, apesar de todas as vantagens aqui apresentadas, você não se convenceu de comer ovos cozidos, experimente um cru...
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